今年初のパン焼き。 | 21:32 |
暖かかったり、寒かったり。
あっという間に、2月も終わりそうです。ライヤさんが
亡くなってもう、3か月を過ぎました。早いです。
クーさんは15歳と3か月。人年齢だと76歳くらいでしょうか。
気管虚脱はあるものの、足腰も体の中も元気です。
今年に入って、初めてのパンを焼きました。
ホシノ丹沢酵母です。ショコラのクグロフ。
バトンショコラが入っています。
クグロフと同じ生地で、ショコラのミニワンローフ。
粉は、春よ恋にゆめちから。きび糖に、バターたっぷり。
黒糖食パン。
去年、パン教室に習ってから、結構、はまってます。
こっくりした甘さが美味しいのです。
城崎温泉 | 19:50 |
1月下旬から2月初めは、毎年、ゆっくりペースです。
特急で2時間半くらいで行ける、城崎温泉に行っていました。
意外に雪はありません。少し前に降った雪が、隅っこに
ある程度。豊岡駅のあたりは、雪世界だったのですが
このあたりは、少し暖かいのでしょうね。
城崎温泉と言えば、松葉かに、但馬牛。
でも、タグ付きの地元の松葉かにを食べようと思うと
民宿などに泊まらないと、かなり高いのですよ(◎_◎;)
なので、普通のかにのフルコース料理にしました(笑)
温泉街の川沿いの旅館は、こじんまりとしていて
どこも古く、ほっと落ち着く佇まいです。
最近は、外国の人も多いです。
路地裏にあった、鬼子母神の像。
夜になると、冷えてきます。夜から朝は、氷点下近くまで
下がります。
かに、美味しかった〜〜(≧▽≦)全部、食べきれませんでした。
茹でかに、かに刺し、焼きかに、かに天ぷら、かに鍋、
かに茶わん蒸し。
でも、間にお肉が食べたくなりました(^_^;)
温泉にもゆっくり入り、翌日のお昼過ぎにはもう、
神戸に帰れました。有馬温泉ほど近くはありませんが
旅行気分が味わえる城崎温泉です。
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