神戸発信★しっぽの家ペットシッターSOS 東神戸・芦屋店を運営しています。
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キンパプとプゴクスープ。 12:33

 

普通の巻き寿司を自分で作ったことがありません。

 

巻きすは持っているのですが、だし巻きを最後に、ぎゅっと

 

するのに使っているだけです(;・∀・)

 

 

今回は、韓国の海苔巻き、キンパプ

 

 

韓国料理のレッスンで習ったので、家でも巻いてみました。

 

 

直径3cmくらいまでに巻くので、ご飯は薄く薄く・・・・

 

太くなってしまったり、二重になったり、細すぎて

 

ふにゃふにゃになったり、海苔を切ってみたり(笑)

 

 

どんな出来栄えでも、ごま油風味で美味しかったです。

 

 

御影のカルディでプゴク(干しだら)があったので

 

韓国風のプゴクスープ

 

 

お豆腐と玉子を入れました。塩味が美味しい。

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