神戸発信★しっぽの家ペットシッターSOS 東神戸・芦屋店を運営しています。
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モロッコ風のクスクス。 11:18

 

朝晩は、だいぶ涼しくなってきました。

 

 

でも、お昼間は神戸はまだ、ずっと30℃超えで暑いです。

 

 

珍しく、モロッコ風のクスクス

 

 

先日、モロッコ料理のミックススパイスを3種類、

 

いただいたのです。そのうちの「クスクス用」と「お肉料理用」を

 

使って。赤い方が、お肉用です。赤い色はパプリカと思われます。

 

 

 

鶏肉や野菜、ひよこ豆を入れて、トマトベースです。

 

 

 

カレーとは、また違い、ふんわり エキゾッチクな風味と香りです。

 

 

クスクスも久しぶりで美味しかった〜(≧▽≦)

| イタリアン・フレンチ | - | - | posted by リンゴ -
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