神戸発信★しっぽの家ペットシッターSOS 東神戸・芦屋店を運営しています。
お料理、愛犬、ガーデニングのことなど気ままに綴るブログです。

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待望のウルフギャング! 22:56


またまた、スマホ写真です。ザ・お肉!!(≧▽≦)


お料理友だち達と、行って来ました。予約が、なかなか 取れないらしいです。


ウルフギャング・ステーキハウス


大阪のルクアイーレ10階です。


大皿にサーブされているのが、最高級のプライムビーフ。今、流行りの熟成肉ですね。

サーロインとフィレ。これで4人分、30000円!


お肉もオイスターもポテトやサラダ、そしてケーキも みんな美味しかったです。


ちょっと高いですが、イベントの時などに良いですよ(^^)
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豚肉としめじのデミグラスソース煮 15:56



先週は、かなり お仕事が混み合っていた上、この異常な

猛暑。神戸も36℃まで上がり、灼熱地獄です・・・・


お昼間は、黒っぽいTシャツを着ていると、背中から

煙が出るんじゃないかと思うくらいで((+_+))



久しぶりにキッチンで料理を作りました。


豚ヘレ肉のかたまりが、冷凍してあったので それを使って。


しめじや玉ねぎも炒めて、デミグラスソースで、少し煮込んだ

だけです。



豚肉としめじのデミグラスソース煮


久しぶりに使ったかも。



ハヤシライス風にご飯にかけて、いただきました。


カシューナッツやレーズンも乗せて。


素朴な感じで、結構 美味しいのです(^^)











来週から、いよいよお盆スタート。
また、忙しくなります。あ〜〜、猛暑やゲリラ豪雨に
なりませんように。しばらく、コメ欄を閉じます。
 

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ミートソースドリア 12:47



「痩せる気があるのかドリア」


ではなく・・・・お昼は、残りものでドリア。


少し前に作ったミートソースの残りを冷凍していたので

ごはんに、家にあった じゃが芋やパプリカと一緒に

乗せて、チーズをちらして焼きました。


ミートソースグラタン


残り物にしては、美味しい。


この画像、スマホです。最近、機種変したのですが、

カメラ性能がアップしているし、電池も長持ち。








私は、androidで SONYのXperiaです。

 

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